Go Together Red 2023

Patrice Béguet の「Go Together Red 2023」は、フランスの三つの地域からの赤ワインをジュラでブレンドしたものです。Go Together RedはPatrice Béguetの中で最もすぐに愛されるワインを目指しており、地域を超えたブレンドでありながら、特有の個性と非常に飲みやすさを両立させています。

なぜGo Together Redはこんなに飲みやすいのか？

Patriceは信頼できる生産者から原料を調達しています。ロワール産のGamayが50％、ヴァントゥー産のGrenacheが40％、そして自身のジュラの畑からのTrousseauとSavagninが10％です。それぞれの品種が他にはない特徴を持ち、Gamayは新鮮さと活き活きとしたジューシーさを、Grenacheは温かみと濃い果実味を、ジュラの品種は全体のブレンドを支える旨味と土っぽさを加えています。生産のどの段階でも亜硫酸塩は添加されておらず、一部のボトルには軽い自然な炭酸が感じられるそうです。

まだ試飲はしていませんが、とてもジューシーで新鮮、そして飲みやすくて止まらないと聞いています。明るい赤い果実、チェリー、ラズベリー、Grenacheによる温かく丸みのある中盤、そしてフィニッシュにはジュラの土っぽさがほのかに感じられます。一部のボトルには軽い自然なスプリッツが加わり、活き活きとした印象を与えているようです。

ワイン生産者Patrice Béguetについて

Patrice BéguetはパリでITコンサルタントのキャリアを離れ、彼の生まれ故郷であるジュラのアルボワ近くのメスネに戻りました。ボーヌでワインの資格を取得し、現在はドメーヌ・ヒューズ・ベゲの名で約4ヘクタールのジュラの畑を栽培しています。品種はPloussard、Trousseau、Savagnin、そしてChardonnayです。彼の「Big Bunch Theory」ネゴシアンシリーズはフランス各地の生産者から果実を調達し、実験的な地域横断ブレンドを作り出しています。Big Bunch Theoryのすべてのラベルはアーティストの佐藤彩によって描かれています。