デサツキ・キュヴェ 2021

デサトキー・キュヴェ 2021 が造る自然派ワインである。 Zdenek Omastaモラヴィア地方の チェコ共和国.この白ワインは ソーヴィニヨン・ブラン, リースリング そして パラーヴァ 後者はゲヴェルツトラミネールとミュラー・トゥルガウの遺伝的交配種である。

発酵後、アカシア樽で15ヶ月熟成させることで、フローラルなキャラクターとふくよかなテクスチャーが生まれる。冷やして飲む。

このデザーツキー・キュヴェは、生き生きとしたアロマが鼻に抜け、まろやかでありながらキレのある口当たりで、チームに強い印象を与えた。

唐辛子の香りが強く感じられ、白胡椒とメロンや青リンゴの果実味が調和している。 おすすめ