ルージュ 2022

Rouge 2024は、フランス南部の暑いルシヨン地方で作られた人気のナチュラルワインで、Matassaによるものです。100年以上の古樹とされる非常に古いブドウの木から収穫された100%のCarignanぶどうを使用しています。

ぶどうは茎を取り除いて発酵されており、わずかに植物的なニュアンスと穏やかなスパイシーさが感じられます。セメントタンク、粘土製の容器、そして中立的で古い木樽など、さまざまな容器で熟成されています。

軽やかでありながら、このMatassa Rougeにはフランスらしい魂が感じられ、少しのタンニンの引き締まりがあり、チーズボードとの完璧なペアリングを楽しめます！

Matassa Rouge 2022はどんな味わい？

主にフルーツ感が豊かで、ブルーベリーや煮詰めたリンゴ、穏やかなハーブのヒントと繊細なバニラのクリーミーな雰囲気を楽しめました。まさに完璧なCarignanです！

Matassaの醸造家トム・ルッベへのインタビュー

醸造家のトム・ルッベにお話を伺い、彼のワイン作りの方法や哲学について語ってもらいました。以下をご覧いただき、Youtubeでこのような醸造家の動画をもっと見るためにチャンネル登録もぜひお願いします。