テネリフェ｜テネリフェ産ナチュラルワイン

自然派ワインに関して、カナリア諸島に位置するテネリフェ島は、そのユニークなテロワールと微気候でちょっとしたホットスポットになっている。アフリカ北西部の沖合に位置するこの火山島には、ワイン生産者が大切にする独特のテロワールがある。テネリフェ島がワイン愛好家の間で人気の理由は、その独特な気候にある。テネリフェ島のブドウ畑はヨーロッパで最も標高が高く、海抜1,500メートルにも達する。この気候と火山性土壌、大西洋の冷却作用が相まって、驚くほどフレッシュで酸味があり、長期熟成に耐えるワインが生まれるのだ。

テネリフェ島の著名な自然派ワイン生産者のひとつが、スエルテス・デル・マルケスである。もうひとつの注目すべき生産者は La Araucariaは、職人的なアプローチと、島の自然景観と忘れ去られたブドウ品種の保護への献身で有名である。この地域は、リスタン・ネグロと呼ばれる地場品種で知られ、独特のミネラル感を持つエレガントな赤ワインを生産している。他にもバボソ・ネグロ、ネグラモール、リスタン・ブランコ、マルヴァジアなどが栽培されている。これらのブドウを注意深く育てると、類まれな複雑性とアロマ、そして独特の土地感を持つワインが生まれる。