ティンタ・バローカ

ティンタ・バローカは、主にポルトガルのドウロ地方で栽培されている赤ワイン用のブドウである。このブドウは、ポートワインの生産において重要な要素である。

ティンタ・バローカは深い色と高いタンニンで知られ、これがフルボディでしっかりとした特徴を生み出している。しばしばトゥリガ・ナシオナルやトゥリガ・フランカといった他の品種とブレンドされる。

風味の面では、ティンタ・バローカのワインは、ブラックベリー、プラム、ダークチェリーの香りを持つ、力強い果実味で知られている。また、ブラックペッパーやクローブなどのスパイスのニュアンスも感じられ、全体のプロフィールに複雑さを加えている。