リポヴィナ

ヴィノ・ヴドヴャク "リポヴィナ "は、トカイのようなワイン（通常は甘口ワイン）だが、ここではハンガリーで最も有名な "甘口 "ブドウが、スロヴァキアのワインメーカーのクールな扱いを受けている。甘いか？そうではない。むしろ、使い古されたスタンダードをユニークにアレンジしている。川、山、森。このワインにはアウトドア的な何かがある。最初の数分間は還元的で、その後吹き飛ぶ。きれいな酸味と丸みを帯びたニュアンスがある。レモンの皮、胡椒、バニラ。