ヴィパヴァ・ヴァレー｜ヴィパヴァ・ヴァレーの自然派ワイン

スロヴェニア西部のスロヴェニア・リトラル地方に位置するヴィパヴァ・ヴァレーは、極上の美しさを求める自然派ワイン愛好家にとっても隠れた宝石だ。雄大なカルスト台地と印象的なユリアン・アルプスの間に位置するこの地域は、ワイン生産に理想的なユニークな微気候を提供し、以下のような自然派ワイン生産者の本拠地となっている。 Stemberger やバティッチといった自然派ワイン生産者の本拠地となっている。

この地域は、十分な日照量、アドリア海からの涼しい風、豊かな石灰岩土壌の恩恵を受けており、この土壌がここで生産されるワインに独特の風味とアロマを与えている。

ヴィパヴァ・ヴァレーで栽培されている注目すべきブドウには、レブラ（同義語：リボッラ・ジャッラ）、ゼレン、ピノ・ノワールなどがある。それぞれのブドウ品種がユニークなテロワールで繁栄し、類まれな個性と深みのあるワインを生み出している。