Michi's Farm White

Michi's Farm Whiteは、オーストリアのワインフィアテル地方にあるMG vom Solが手掛ける、爽やかでフレッシュな手頃な価格のナチュラルワインです。この白ワインは、Grüner Veltliner、Gelber Muskateller、Rieslingのブドウで造られています。コスパが良く、キリッとした味わいです。

Michi's Farm Whiteの生産詳細： Michi's Farm Whiteは、オーストリア東部ワインフィアテルのホーヘンルッパースドルフにあるMG vom Solのマイケル・ギンドルによる手頃な価格のナチュラルワインです。ブレンドはGrüner Veltliner、Gelber Muskateller、Rieslingを組み合わせています。ギンドル家は1807年からこの多様な土地を化学物質を使わずにホリスティックに耕作しています。野生酵母発酵で、硫黄添加はありません。

テイスティングノート： MG vom SolのこのヴィンテージのMichi's Farm Whiteはまだ試していませんが、青リンゴ、熟した洋ナシ、軽やかなMuscatの香り、そしてフレッシュなオーストリアらしい酸味が感じられると聞いています。