Valpolicella Superiore 'Camporenzo' 2020

Camporenzo 2020 は、Monte Dall´Oraによる、イタリア・ヴェネト産の13%のナチュラル赤ワインで、50% Corvina、20% Corvinone、20% Rondinella、10% Molinaraのブドウを使用しています。

このワインは、25ヘクトリットルのスロベニアオーク製の木樽で10ヶ月間熟成されます。瓶詰め後は、リリース前に最低2年間瓶内熟成されます。

フルボディで滑らかでベルベットのような余韻が期待できます。

生産詳細：Camporenzoは特定の畑からのValpolicella Superioreです。Corvina、Corvinone、Rondinella、Oseletaのブレンドは畑のテロワールを反映しています。発酵はステンレススチールで行われ、その後大きな木樽で熟成されます。ワインは新鮮さを失わずに複雑さを築くために十分な時間木樽で過ごします。

テイスティングノート：Monte Dall'Oraの2020年ヴィンテージのValpolicella Superiore 'Camporenzo'はまだ試していませんが、赤いチェリー、土、スパイス、ハーブ、滑らかなタンニンの香りがあると聞いています。