P'tit Poussot 2024 (ONE PER ORDER)

P'tit Poussot 2024 はL'Octavinによる、アルボワ（ジュラ）で作られたアルコール度数10.5%の軽やかな白ワインです。使用されているのはChardonnayのブドウで、アリス・ブヴォの自家畑のものであり、彼女のネゴスプロジェクトのものではありません。

ドメーヌ・ド・ロクタヴァンはジュラ北部のアルボワに拠点を置き、主に他所から購入したネゴスの果実を使っています。これは、ラベルに小さなノームが描かれているヒップヒップジュラシリーズやCariboom、Roi Rieslingなどの多くのリリースで見られます。ドメーヌのワインは見つけにくく価格も高めで、通常はラベルにノームがいません（ただし一部例外もあります）。

こちらはChardonnayのP’tit Poussotです。石灰岩土壌で育った若いブドウの直接圧搾で作られており（Poussotは畑の名前です）、通常は非常にフレッシュで飲みやすく、酸味のエネルギーが魅力的で、アルボワの他の多くのワインとはかなり異なるスタイルです。

2024年ヴィンテージはまだ試飲していませんが、以前のものはやや塩味があり、シトラスの爽やかさとミネラル感が際立っていました。何よりも、暖かい午後に外でアペリティフとして楽しむのに理想的な高エネルギーの飲みやすさが特徴です。

お一人様1本限り

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