フュージョン2020(1オーダーにつき1つ)

Domaine Villet
ブドウ サヴァニャン
地域Jura
ワインのタイプホワイト
ヴィンテージ 2020
ボトルサイズ 750ミリリットル
アルコール 12.50%
¥5,857 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

インフュージョン 著 Domaine Villet は、AOPアペラシオンでもあるジュラのアルボワという小さな町で造られている。この特別なイン・フュージョン・ワインは非常にユニークだ。このワインはサヴァニャン種で、柑橘系の香りがする。2021年産のサヴァニャンの果皮を使用しているが、アルコール発酵を再開させるために2020年ヴィンテージに漬け込んでいる。ラベルは全く異なり、より現代的で、背景がバックで、手が描かれている。

需要が高く在庫が少ないため、このワインは限定販売となる。 1オーダーにつき1本のみ。

この5.7ヘクタールのドメーヌは、1900年から、そして1987年からは化学薬品を一切使用せず、非常に長い間自然なワイン造りを行ってきた。現在は息子のナタナエルが両親のジェラールとクリスティーヌの後を継いでドメーヌを率いているが、両親同様、ドメーヌに対するビジョンに非常に集中し、野心的である。

ワインボトルの大部分は、サステイナビリティの一環として、レストランやバーから回収したジュラのボトルを再利用して瓶詰めしている。

サヴァニャン、シャルドネ、トルソー、プルサール、ピノ・ノワールを栽培している、 Domaine Villet ラベルが古臭いと感じる人もいるかもしれないが、信頼してほしい。 格別である。 

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Tradition Blanc . Natural Wine by Domaine Villet in Jura
Domaine Villet - フュージョン2020(1オーダーにつき1つ)
¥5,857 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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