キュヴェ・エポニーム 2020

Dominique Belluard
ブドウ グリンゲ
地域サヴォワ
ワインのタイプホワイト
ヴィンテージ 2020
ボトルサイズ 750ミリリットル
アルコール 12.50%
¥6,821 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
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キュヴェ・エポニーム 2020 出品者 Dominique Belluard は、サヴォワの象徴的なワインで、彼が地図に載せた地域のブドウで造られている、 グランジェ ブドウを使用している。

最後のベルサール?

彼の時代に収穫されたワインは、彼が去った後に完成する。 Jean-Francois Ganevat

55歳である、 Dominique Belluard 惜しくも2021年に自ら命を絶った。 彼はフランスのアルプスのサヴォワ地方で、先駆的で評判の高いワインメーカーだった。 彼の悲劇的な死はワイン業界に衝撃と悲しみを与えた。

2020年ヴィンテージのこのワインは、彼の友人に引き継がれた。 Jean-Francois Ganevat (ジュラの伝説的人物)に引き継がれ、ドメーヌがリリースできるように醸造を終えた。

ブドウはこの地域で栽培されているグリンゲである。通常はスパークリングワインにしか使われないが、これを変えたことでベロアは賞賛されている。彼はまた、サヴァニャン家系に属すると考えられていたこのブドウの歴史の調査を推し進めたことでも知られている。 サヴォワ地方でしか栽培されていない。ベルアールはその表現の達人であり、それゆえに彼は世界中で尊敬を集めたのである。

アプリコット、白い花、洋ナシ、塩のノートに加え、生き生きとした酸が超フレッシュな味わいを保っている。

このワインも優雅に熟成していくだろう。


毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Cuvée Eponyme 2020 | Natural Wine by Dominique Belluard
Dominique Belluard - キュヴェ・エポニーム 2020
¥6,821 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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