コート

マルベックとしても知られるコートは、世界中の様々な地域で広く栽培されている赤ワイン用のブドウである。特にアルゼンチンで栽培が盛んで、アルゼンチンを代表する品種となっている。コートの他の重要な生産地は、フランス、特にカオール地方、チリ、オーストラリア、アメリカなどである。

コートは深く濃い色と濃厚な風味で知られている。通常、ブラックベリー、プラム、ブラックチェリーの豊かな果実味を持つフルボディのワインができる。コート種やマルベック種から造られるワインは、ビロードのような舌触りと滑らかで余韻の長い後味を持つことが多い。