Big Bunch Theory 'Fresh Impression' White 2023

ビッグバンチセオリーシリーズは、パトリス・ベゲのネゴスシリーズで、フランス各地の信頼できる生産者からブドウを取り寄せ、彼の故郷ジュラで醸造しています。

ビッグバンチセオリー フレッシュインプレッション ホワイトにはどんなブドウが使われているの？

2023年ヴィンテージのフレッシュインプレッション ホワイト/Blancは、シャルドネ、Gewürtztraminer、グルナッシュブラン、そしてヴェルメンティーノを組み合わせています。すべてのパトリスのワイン同様、亜硫酸塩は無添加です。

まだ試飲していませんが、Gewürztraminerからの爽やかさと素敵なアロマが期待できそうです。

ジュラのパトリス・ベゲとは？

パトリス・ベゲは、ピュピラン、アルボワ、メスネイにまたがる約4ヘクタールの畑を所有し、小規模ながらも真剣に栽培に取り組んでいます。実際にholisticな方法での栽培を認定されており、ジュラでは多くの生産者が同様の方法で作業していても認定を受けていないことが多いです。冬には古代アルプス種の羊を畑の間で放牧させています。

本人もセラーでも個性的な人物として知られており、長期浸漬やステンレス、卵型樽、伝統的な古樽など様々な容器を使った実験的な醸造を行っています。ただし、彼のブレンドや醸造には時に奇抜なアイデアもあり（特にネゴスワインで多いです）、ジャズやジュラの風景を主なインスピレーションとして挙げています。彼の作るネゴスブレンドには即興的な要素が感じられます。

彼のジュラのドメーヌワインは（祖父の名前を冠した）ドメーヌ・ヒューズ・ベゲの名でリリースされており、シャルドネ、プルサール、Savagnin、Trousseauを使用しています。ラベルには、パトリスの祖父がジンチョウゲの根から作る蒸留酒「ジャンティアン」の製造免許を持っていたことから、20世紀初頭のリトグラフが使われています。

また、ビッグバンチセオリーというネゴスシリーズも運営しており、ジュラ外の同じ基準で栽培する生産者から高品質な果実を調達しています。例としては、モンヴァントゥのグルナッシュブラン、ミュスカデのドメーヌ・ランドロン・シャルティエのメロン・ド・ブルゴーニュ、アルザスのGewurztraminerなどがあります。ラベルはアーティストの佐藤彩が描いています。

生産者パトリス・ベゲについて

パトリス・ベゲはパリでITコンサルタントとしてのキャリアを離れ、ジュラのアルボワ近郊メスネイに戻りました。ボーヌでワインの資格を取得し、現在は約4ヘクタールのジュラの畑でプルサール、Trousseau、Savagnin、シャルドネを栽培し、ドメーヌ・ヒューズ・ベゲの名でワインを造っています。彼の「ビッグバンチセオリー」ネゴスシリーズは、フランス各地の信頼できる生産者から果実を調達し、実験的な地域横断のブレンドを生み出しています。ビッグバンチセオリーのすべてのラベルはアーティストの佐藤彩が描いています。