コート・ロティ 2016

コート・ロティ Maison Stephan 北ローヌのプレミアム・シラーにヴィオニエをブレンドしたワインで、適切に表現するためにはデキャンタージュが必要である。2016年、このクラシックな赤ワインは、最初の開栓時がベストだが、デキャンタージュすることで、より親しみやすい口当たりになる。

空気に触れさせ、素朴なタッチがまろやかになれば、スミレ、ブラックベリー、杉、葉巻の煙の囁きが、軽い革のタッチとひび割れた黒胡椒と絡み合うのを発見するだろう。

デキャンタージュをお勧めする。