Cuvée Romanissa 2023

Cuvée Romanissa 2023 はMatassaによる、心に響く深い地中海風味の赤ワインで、CarignanとLledoner Pelut (Hairy Grenache)のブドウから作られています。スペイン国境に近いルーションのカルス周辺の丘陵地で生産されており、Matassaのより構造的で落ち着いた一面を示しつつ、Tom Lubbeのワインを特徴づける新鮮さとエネルギーを持ち続けています。

果実は石灰岩、マール、片岩の土壌に植えられた古い化学物質を使わない栽培の樹から採られ、強いトラモンターヌ風とピレネー山脈からの涼しい山の影響が、暖かい南部の気候の中でバランスを保つのに役立っています。これらの古いブッシュ樹からの自然に低い収量が、過剰な重さを伴わずにワインに深みと濃縮感を与えています。

よりワイルドなMatassaのボトリングと比べると、Romanissaはよりクラシックな南フランスの特徴に寄り添っていますが、それでも非常に穏やかな低介入のアプローチで作られています。ブドウは土着酵母で発酵され、古いニュートラルな樽とコンクリートでゆっくり熟成されており、果実とテロワールがオークの支配なしに明確に語りかけます。

2023年ヴィンテージは美しく層を成し、旨味があります。ダークチェリー、ブラックベリー、プラムの果実に加え、ドライタイム、ローズマリー、ブラックオリーブ、クラッシュペッパーの香りが期待できます。微かな土の香りが下地に流れ、柔らかなタンニンとミネラルの新鮮さが、深みのある味わいながらもワインを軽やかに保っています。

これはおそらくMatassaのラインナップの中でも控えめに真剣なワインの一つで、OllaやBrutalほどパンクではありませんが、それぞれの方法で非常に満足感があり表現力豊かです。