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ウィン・オーバーノワ・フイヨン
毛深いグルナッシュ "としても知られるレドネール・ペリュトは、その特徴的な外観で知られ、葉には毛が生え、小さな黒い果実の房がある。この品種は、濃厚な風味とアロマを持つワインを造る能力で高く評価されている。
レドネル・ペルトから造られるワインは、ブラックベリーやブラックチェリーのような濃い果実の香りを持ち、フルボディでリッチであるとよく言われる。ブラックペッパーやクローブなどのスパイスのニュアンスも感じられ、全体的な風味に複雑さを加えている。
Matassa は、ヘアリー・グルナッシュ(Lledoner Pelut)を使用した自然派ワインの生産者である。
チーズボードに最適
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