シゴーニュ2019

L'Octavin「Cigogne」は、Domaine de L'Octavinのアリス・ブーヴォによるネゴスワインで、アルザスのPfaffenheimにあるDomaine Marc Humbrechtから収穫されたGewürztraminerとPinot Grisのブドウを使用しています。ブドウの木は白と灰色のマール土壌の混合地で育てられ、ブドウは自然発酵され、10日間果皮と共に置かれ、その後9ヶ月間澱の上で熟成されます。オレンジ色で個性的な味わいで、野生のバラ、マルメロ、スパイスの香りが特徴です。

お一人様1本まで

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