ゲヴュルツトラミネール
ゲヴェルツトラミネールはゲヴェルツトラミネールのスペルミスで、強烈な風味とユニークな特徴で知られる非常に芳香性の高い白ワイン用ブドウである。この品種は主にフランスのアルザス地方で栽培され、冷涼な気候とミネラル豊富な土壌で育つ。ドイツ、オーストリア、イタリアでも生産され、トラミネールとして知られている。
ゲヴェルツトラミネールのワインは、ライチ、バラの花びら、エキゾチックなスパイスの独特なアロマで知られている。リッチでフルボディのテクスチャーと、ややオイリーな口当たりが特徴だ。風味は複雑で、トロピカルフルーツ、ジンジャー、蜂蜜のノートがある。ワインは自然な酸味を多く含み、それが甘さのバランスを取り、爽やかな後味を与えている。
自然派ワインのシーンでは、ゲヴェルツトラミネールはしばしばスキン・マセラシオンで造られ、その結果 herbal そして複雑な オレンジワイン.ゲヴェルツトラミネールを使用する人気の自然派ワイン生産者は以下の通りである。 Jean-Marc Dreyerペトル Marada, Pierre Frick, Les Vins Pirouettes やカシンクなどがある。
¥11,200
Palpite Un Peu Comme Un Coeur Sauvage 2017 (50cl)
Anders Frederik Steen
Similar to a Vin Jaune, with walnut hits!
売り切れ
¥7,861
Tout ce qui est beau revient 2020 (50cl)
Anders Frederik Steen
Oxidative Gewürztraminer with a sweet touch. AMAZING
売り切れ
¥8,862
It´s the smell of the pine trees by the sea that I prefer (50cl)
Anders Frederik Steen
Oxidative Pinot Noir, Pinot Gris & Gewürztraminer hit!
