Mirco Mariottiは、アドリア海に近いコマッキオ周辺、ポー川デルタの砂質土壌でブドウを栽培しています。父親のGiorgioは1976年にアルジェンタでワインラボとコンサルティング事業を始め、Mircoと妹のBarbaraは1998年に父親とともにワイン造りを始めました。主要なブドウ畑であるFondo Luogaccioは、保護区に指定されたDuna della Puiaの砂丘の縁に位置しています。フィロキセラは砂地では繁殖しにくいため、ブドウ樹は自根で育ち、樹齢100年を超えるものもあります。
この地域のブドウ品種は、Bosco Eliceo DOCの赤品種であるFortanaで、Trebbiano、Malvasia、Garganega、さらにFamosoやAlbanellaといった希少品種も栽培されています。彼のワインの多くは、瓶内で発酵を終えるペット・ナットで、フレッシュでミネラル感があり、とても楽しい味わいです。Set e MezはFortanaのロゼ・スパークリング、Surliéは約10日間果皮とともに醸した赤のFortana、SmarazenはMalvasiaとTrebbianoのブレンド、CentroはGarganegaです。
