Cigogne 2022

Cigogne 2022はL'Octavinによるorange wineで、アルボワ・ジュラで醸造され、アルザスから持ち込まれたGewürztraminerとPinot Grisのブドウを使用しています。これはアリス・ブヴォのネゴスワインの一つです。

鮮やかな酸味、ハーブのニュアンス、そして心地よい酸味がこのブレンドに期待できます。

L'Octavinのドキュメンタリー

これは私たちの初期のナチュラルワイン生産者ドキュメンタリーの一つで、主にiPhoneで撮影されました。ジュラのアルボワにあるDomaine de l'Octavinのアリス・ブヴォを再訪することは本当に喜びでした。アリスは穏やかな魂を持ち、思慮深く、やや精神的な人物です。彼女の絶え間ない努力とブドウ畑を最も健康で幸せな状態に保つことへの献身と相まって、Domaine de l'Octavinのワインが世界中で非常に求められているのも驚くことではありません。