Puzzle (ONE PER ORDER)

Puzzleは、Ruppert Leroyがフランスのシャンパーニュ地方で造るナチュラルワインです。このスパークリングワインは70%のChardonnayと30%のPinot Noirのブドウで作られています。エレガントでフレッシュ、繊細な泡立ちが特徴で（時間とともにさらに良くなります）、美しいゴールドの色合いとブリオッシュの香り、わずかなミネラル感が感じられます。価格に見合ったしっかりとした選択肢です。

Puzzleは、この特定のリファレンスがドメーヌで管理される異なる区画のブレンドであることを示しています。このワインは、Ruppert Leroyのすべてのシャンパーニュと同様に、樽とデミミュイで9ヶ月間澱とともに熟成され、その後ボトルで18〜22ヶ月以上スラット上で熟成されます。亜硫酸塩は添加されていません。

お一人様1本限り

Leroyの畑はオーブ県エソワにあるコート・デ・バール地方の4ヘクタールをカバーしています。2010年から化学物質を使わない農法に転換を始め、holisticな農法の原則も尊重しています。