シュヴング 0%

ミランとサイモンは、1年生のバイオエンジニアリング学生として出会い、昼は酵母株や愛される醸造物の科学を解読し、夜はバーでその成果を探求していました。やがて、人生がよりプロフェッショナルになるにつれて、特に翌朝のバーでの時間の魅力が薄れていきました。

SHWUNGでは、PHONETIC WINESを作っています…

…ワインのように聞こえ、ワインのように感じ、ワインのように合わせられるけれど、ワインではないノンアルコール飲料です。各ボトルはクラシックをベースに、植物成分、ジュース、発酵を通じて再構築されています。最初の一口から最後の一回転まで、アルコールフリーであることを目指してデザインされています。