Fruitloops Weiss 2023

Fruitloops Weissは、オーストリアのブルゲンラント州ゴルスにあるClaus Preisingerの遊び心あふれる白ワインのブレンドです。Riesling、Welschriesling、Furmint、Scheurebeを組み合わせ、軽いスキンコンタクトとアンフォラでの熟成を加えています。アルコール度数は低く、エネルギーに満ちており、その名前が示す通りの楽しさです。

Claus PreisingerのFruitloops Weissとは？

Claus Preisingerはブルゲンラントのノイジードル湖のほとり、ゴルスでホリスティックな農法を実践しています。2000年代初頭からナチュラルワインを造っており、彼のカルト的な炭酸発酵Blaufränkisch「Puszta Libre」で既にご存知の方もいるでしょう。彼のアプローチはすべてのワインに一貫しており、正直な農法、低介入、飲みたくなるワインを目指しています。

Fruitloops Weissは4つの白ぶどう品種—Riesling、Welschriesling、Furmint、Scheurebe—を軽いスキンマセレーションとアンフォラ熟成でまとめています。アンフォラはオークの影響なしに静かなミネラル感をもたらします。硫黄はほとんど、あるいは全く使われていません。

注いだ瞬間からTropicalでアロマティック。桃や柑橘の皮、Scheurebe由来の華やかな花の香りが広がり、フィニッシュには特徴的なミネラルの刺激が続きます。軽いスキンコンタクトが程よいテクスチャーを与え、単純な白ワイン以上の面白さを生み出しています。アルコール度数は低く、飲み続けやすい本当に気軽なワイン。楽しく、友人との良い時間にぴったりです。

冷やしてお召し上がりください。アペリティフとして、軽めの魚料理と一緒に、または気分を明るくしたい時に最適です。