ロッソ

ロッソ 著 Grape Republic は、山形で造られた自然派ワインである。 スチューベン, デラウェア そして ヤマ・ソーヴィニヨン のブドウを使用している。

その他のテイスティング・ノート

赤リンゴ、プラム、白コショウの香り。美味しいが、他の2つのワインほど個性的ではない。 Grape Republic ワインである。

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2017年に設立された、 Grape Republic は瞬く間に日本の自然派ワイン・シーンで最も有名なワインのひとつとなった。

このワインはグリーン、ブルー、ピンクの品種のブレンドである：デラウェアとスチューベンはそれぞれ1週間の果皮浸漬を行い、スチューベンはダイレクトプレス、ネオ・マスカットはアンフォラで発酵させる。

ピュアなブドウの風味、エキゾチックな果実味、土っぽさ、そしてエレガントでスパイシーな余韻がある。

亜硫酸無添加。