Baia’s Tsitska 2024

Tsitska 2024はBaia's Wine による、ブドウ品種Tsitskaを使用した特別な軽やかなスキンコンタクトワインです。私たちはこのワインを気に入り、非常に繊細でありながらも力強く表現豊かだと感じました。

前作の2021年ヴィンテージは、ハーブの香りが軽いアプリコットのニュアンスとともに踊り、ほのかにトフィーのような余韻が楽しめます（それでもドライです）。タンニンは繊細で柔らかく、このワインは親しみやすさと複雑さを兼ね備えています。

Baia's Wine は イメレティ地方（ジョージア）を拠点とする女性のナチュラルワイン生産者 です。ジョージアにあります。

ドイツのドキュメンタリー 『Baia und der Wein. Ein wahres Märchen aus Georgien』 をはじめ多くのドキュメンタリーで紹介されており、彼女の高品質なワインは供給が少ないため非常に高い需要があります。