バルバカルロ2019

Barbacarlo 2019 はBarbacarlo (Lino Maga)による、ロンバルディアでCroatina、Uva Rara、Vespolinaのブドウを使って作られたクラシックでありながら自然なワインです。

素朴なタッチ、構造、長期熟成能力、そして深い味わいを期待してください。低介入の方法で作られたクラシックなイタリアワインです。

Barbacarlo – オルトレポの魂が詰まった一つの丘のボトル

ブローニの上にある急斜面の4ヘクタールの円形劇場に位置するBarbacarloのクリュは、1886年以来Maga家によって手入れされています。除草剤なし、ラボ酵母なし、近道なし—古い樽での野生発酵によって命を吹き込まれたCroatina、Uva Rara、Barbera、Ughettaだけです。故Lino Magaは数十年にわたり畑の名前を守るために戦い、発酵が完全に終わる前にボトリングして、穏やかな自然のスパークルと収穫ごとの個性を閉じ込めました。

今日、彼の息子ジュゼッペは同じ頑固で低介入のアプローチを続けており、数千本しかリリースしませんが、それらは数十年熟成でき、バイオレット、森の果実、土のスパイスが溢れています。Barbacarloは単なるワインではなく、ロンバルディアの石灰岩、歴史、反抗的な精神が液体の形で捉えられています。

これらの象徴的で力強いワインは、飲む前にしばらく熟成させることをお勧めします。