サヴァニャン'ヴァイス・ヴァーサ

サヴァニャン'ヴァイス・ヴェルサ による Domaine de la Borde は、ジュラのピュピランで造られるユニークな白ワインである。 サヴァニャン を使用している。

面白いワインで、味も素晴らしい！ヴァイス・ヴァーサと呼ばれるのは、フロール（スー・ヴォワール）の下で12ヶ月熟成させるからだ！しかし、フロールに問題があったため、ワインメーカーのジュリアンはそれを放棄し、ウイエ（上澄み）にすることに決めた。

ナッティで芳香があり、余韻が長く、とても面白い！我々はこのワインが大好きだ！