Mercurey 'La Plante Chassey' 2023

ブルゴーニュのDomaine Derainは誰が運営しているの？

現在、ジュリアン・アルタベールは妻でパートナーのカロル・シュワブと共にドメーヌを運営しています。興味深いことに、創業者のドミニク・デランも引退後も世界中の他のブドウ園を訪れる合間に、セラーでのテイスティングに関わり、瓶の蝋封を行うなど、決して遠くにいません。ジュリアン・アルタベールとカロルは同じセラーからワイナリーSextantも運営しています。これは、ジュリアンが長年ドミニク・デランの右腕として働いていた際のサイドプロジェクトとして始まり、現在は両者が並行して運営しています。