Malvasia 2020

Malvasia 2020は、Kmetija Stekarがスロベニアのブリダ地方で造るナチュラルワインです。イタリアとの国境に近く、ワイナリーは5ヘクタールのブドウ畑を所有しています。

この真剣で構造的かつ複雑なorange wineは、14日間皮と共にマセラシオンし、その後14ヶ月間古いアカシア樽で熟成させたMalvasiaぶどうで作られています。亜硫酸塩は添加していません。花のような香り高いプロファイルに深みと複雑さがあり、タンニンと活気あるエネルギーが感じられます。