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Betty Bulles 2025 は、フランスのジュラ地方にある L'Octavin のドメーヌ、アリス・ブヴォによって造られたナチュラルワインです。 この活き活きとしたスパークリングのPet Natワインは、Vermentino、Roussanne、Marsanne、そしてMuscatのブドウを使用しており、これらはアリスが働くアルボワのジュラ産ではなく、他の生産者からネゴスで仕入れられています。
私たちは彼女の人気Pet Nat「Betty Bulles」のこのヴィンテージをとても気に入っています。とてもフレッシュで多彩な魅力に溢れています！
これは私たちの初期のナチュラルワイン生産者ドキュメンタリーの一つで、主にiPhoneで撮影されました。ジュラのアルボワにあるL'Octavinのアリス・ブヴォを再訪するのは本当に喜びでした。アリスは穏やかな心を持ち、思慮深く、どこか精神的な面もあります。彼女の絶え間ない努力と、ブドウ畑を最も健康で幸せな状態に保つことへの献身と相まって、L'Octavinのワインが世界中で高く評価されているのも納得です。
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
ドメーヌ・ド・ロクタヴァンのアリス・ブーヴォは自然派ワインの世界では有名な人物だが、実は彼女は伝統的なワインシーンから出発した。ボルドーでブドウ栽培を学んだ後、30歳で故郷のジュラに戻り、この地域特有のテロワールとブドウ品種に興味を持った。現在は約5ヘクタールの畑を所有し、ネゴシアンワインも造っている。彼女のワインは生命力に溢れ、ジュラ地方を違った角度から表現している。彼女の傑出したワインの中にはAヒップ・ヒップ・ジュラシリーズ、Elle Aime、プティ・プソ、コルヴェ・ド・トゥルー・トゥルーなどがあり、これらは活気に満ちたTrousseauである。
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