Brutal ワイン｜ワインとは何か？ Brutal ワインとは？

Brutal ワイン は硫黄無添加であり、一般に信じられていることに反して、ある種の技術的な "欠陥 "の恩恵を受けているわけではないが、これは珍しいことではない。インタビュービデオを見る創業者の一人、ジョーン・ラモンへのインタビュービデオを見る。 Escoda-サナフハ ここで

Brutal ワインは実験的で希少なワインとみなされ、ラベルは尊敬する人たちからしか受け継がれない（はずだ）。 Brutal ワインは実験的で希少なものとみなされ、ラベルは尊敬するワインメーカーから別のワインメーカーへと受け継がれるだけである。自然派ワイン・シーンでは、非常に希少でカルト的なスタイルである。オリジナルのルールでは、1樽しか造らないことになっているが...最近このルールがどれだけ守られているかは疑問だ...。

Brutal ワイン生産者 含む Gut Oggau, Christian Tschida, Les Vins Pirouettes, Partida Creus, Naranjuez, Bodegas Cueva, Matassa などがある。

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¥11,714

Valentina Passalacqua

プーリア産ネロ・ディ・トロイア

Balera