ウコ・ヴァッレ｜ウコ・ヴァッレの自然派ワイン

ウコ・ヴァレーは、アルゼンチンの中心部、メンドーサのアンデス山脈東麓に位置する風光明媚な地域で、自然派ワインはあまり栽培されていないが、この地域の自然派ワインのパイオニアであるカノープスなど、試してみる価値のある生産者もいる。

海抜2,000フィートから4,000フィートという高い標高というユニークな地理的位置と、砂質と岩質の土壌が相まって、ワインメーカーにとって、特にマルベックとピノ・ノワールで、特別なワインを栽培するための完璧な条件を提供している。