ポリジー・ブリュット 2005

ポリジー・ブリュット 2005 による André Beaufort Champagne でシャンパーニュ地方で作られている。 シャルドネ と ピノ・ノワール のブドウを使用する。

アンドレ・ボーフォールは、専門的で介入を抑えたシャンパーニュ・ワインを造っており、リリースされる前に澱の上で何年も熟成させることが多い。

彼らは、ブリュットやドゥミ・セック・シリーズを得るために、濃縮されたブドウ糖から作られる遠征リキュールを使用している。