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Little Red 2024は、Aristotelis Ke Anthoula(オーストラリア)がオーストラリアのリバーランド地域で造るナチュラルワインです。亜硫酸塩無添加のこの赤ワインは、Barbera、Sangiovese、Nero d’Avolaのブドウから造られています。
Little Red 2024は、非常にジューシーでとてもなめらかな赤ワインです。ステンレスタンクで2週間発酵させ、カルボニック・マセレーションを行った後、古いフレンチオーク樽で7か月間熟成しています。SO2の添加はありません。
たっぷりとした森の果実や土っぽい生垣のニュアンス、マキノチェリー、砂糖漬けのラズベリー、カカオの風味の奥に、非常に繊細なタンニンを感じます。驚くほどお買い得です!
毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。
価格には税金が含まれているが、配送料は含まれていない。
Zibibbo、Muscat、Chenin Blancなどのブドウを使用した Aristotelis Ke Anthoula は、オーストラリア、ニューサウスウェールズ州のサファイア・コーストでMaddison Park-NeilsonとTony Zafirakosが手がけるプロジェクトです。オーストラリアのナチュラルワインシーンで確かな名声を築いてきた彼らのワインがヨーロッパに届くのは今回が初めてであり、そんな彼らの生き生きとしたナチュラルワインをいち早くご紹介できることを、私たちは嬉しく、誇りに思います!
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