Go Together Orange 2023

Grenache Blanc、Vermentino、Viognierは、フランス各地の信頼するワインメーカーの友人たちから栽培され、ジュラのメスネイにある彼のセラーで醸造されています。

まだ試飲していませんが、アプリコット、塩、ハーブ、桃、オレンジピールの香りがあると聞いています。

ジュラのワイン生産者パトリス・ベギュについて

パトリス・ベギュは、ピュピラン、アルボワ、メスネイにまたがる約4ヘクタールの畑を管理しており、小規模ながらも真剣に農業に取り組んでいます。彼は実際にholisticな方法での栽培を認定されており、ジュラでは多くの生産者がこの方法を選ばない中で特に注目されています。冬には古代アルプス種の羊を飼い、ブドウ畑の間で放牧させています。

彼は人柄もセラーでの様子も個性的で、確かに実験的な試みを好み、長期浸漬やステンレス、卵型樽、伝統的な古樽など様々な容器を使い分けています。ただし、彼のブレンドや醸造には時に奇抜なアイデアもあり（特にネゴスワインで多いです）、ジャズとジュラの風景を主なインスピレーション源として挙げています。彼の仕事やネゴスのブレンドには即興的な要素が感じられます。

彼のジュラのドメーヌワインは（祖父の名前にちなんだ）Domaine Hughes Beguetの名でリリースされており、Chardonnay、Poulsard、Savagnin、Trousseauを使用しています。ラベルには、パトリスの祖父がジンチアナの根から作る蒸留酒「ジェンティアーヌ」の製造許可を持っていたことに由来する20世紀初頭のリトグラフが使われています。

また、彼はBig Bunch Theoryというネゴスシリーズも運営しており、ジュラ外の生産者からも同じ基準で栽培された高品質な果実を調達しています。例としては、モン・ヴァントゥのGrenache Blanc、ミュスカデのDomaine Landron ChartierのMelon de Bourgogne、アルザスのGewurztraminerなどがあります。ラベルはアーティストの佐藤彩が描いています。