Patrick Bouju ドキュメンタリー

MORE Natural Wineからのこの20分のドキュメンタリーは、長年の真のナチュラルワインの伝説であるPatrick BoujuがパートナーのJustine Loiseauと共に運営するDomaine la Bohèmeを紹介します。 

このビデオでは、過小評価されているオーヴェルニュの火山性テロワール、二人の協働の仕方、アンフォラとGamay d'Auvergneへの愛情、そして彼らの畑での作業の様子を探ります…さらに、驚きのセラーも登場します！

一部の人にはAction Bronsonと共に作った「A La Natural」ワインで知られているかもしれませんが、Patrick & Justineは長年にわたり硫黄を使わずに卓越したワインを造るゼロゼロナチュラルワインシーンのヒーローです。Mol、CC、G&Mのようなワインや、入手が難しいDomaineの果実ワインThe Blanc、Lulu、Violetteもぜひお試しください。

Domaine la BohèmeのJustine Loiseau & Patrick Boujuのワインはこちらで見つけてください： https://morenaturalwine.com/collections/patrick-bouju-domaine-la-boheme 

MORE Natural Wineによる撮影。編集に関してはAdam Simmons（Rhino Music、ASM）に特別な感謝を。