アリント
アリントは、ポルトガル、特にヴィーニョ・ヴェルデ、ブセラス、アレンテージョの地域で主に栽培されている白ワイン用ブドウである。
アリントは生き生きとした酸味と爽やかな風味を持つワインを造ることで知られている。温暖な気候にぴったりの、爽やかでアロマティックな白ワインを造るのに使われることが多い。アリントから造られるワインは一般的に、レモンやライムなどの柑橘系の香りに加え、青リンゴやトロピカルフルーツのニュアンスが特徴である。
アリントの主な特徴のひとつは、温暖な気候でも酸味を保つことができることで、これがワインのフレッシュさと長期熟成に貢献している。
