レ・パレンヌ (ONE PER ORDER)

Les Palennesは、需要の高いカルト生産者Francois Saint-Loによってロワール地方のフランスで作られたナチュラルワインです。ベリー村に拠点を置くフランソワはソミュールの近くに位置し、彼のゼロゼロワインはナチュラルワインシーンで大ヒットしています。

フランソワ・サン＝ロのLes Palennesはどのように作られていますか？

このスパイシーなライトレッドワインはCabernet Francのブドウで作られており、石灰岩の土壌で育った70年の古樹から採られています。その後、2週間の全房マセラシオンが施されます。

このパンチの効いた赤ワインは、フランソワ・サン＝ロの典型的で活気あるエネルギーを特徴としており、彼のワインが非常に人気となった理由です。私たちはこれを絶対に愛しています！

注文はお一人様1本まで

フランソワ・サン＝ロとは誰ですか？

フランソワ・サン＝ロはある種のカルト的なワインメーカーです。彼が働くベリー村はソミュールの近くに位置しています。ドレッドロックスをしてリラックスした態度で、彼は幽霊のような村に命を吹き込む集団の一員のように見えます。彼のゼロゼロワインはナチュラルワインシーンで大ヒットし、しばしばすぐに売り切れます。

フランソワは主に自分のブドウ畑を借りていますが、2頭の馬の助けを借りてすべて自分で手入れしています。彼は石灰岩のセラーで作業しており、この地域に伝統的で気候を非常に安定させています。彼は長いエレヴァージュを好み、ワインがじっくりと座ってより複雑さを発展させることを可能にし、ワインはしばしば樽で3年間熟成されます。