Weiss 2022

Weiss 2022は、Hannes BergdollによってドイツのPfalz地域で作られたナチュラルワインです。この白ワインはSauvignon Blanc、Muskateller、Rieslingのブドウを使用し、炭酸浸漬法で14日間マセラシオンした後、古い木製の樽で18ヶ月間熟成させています。安定性のために瓶詰め直前に10mgの亜硫酸塩を微量添加しています。