Cuvee de la Montagnere 2024

Mas d’Intrasは、いとこ同士のセバスチャン・プラダルとドニ・ロベールによって運営されており、アルデッシュの24区画にわたる25ヘクタールを化学物質を使わずに管理しています。

Cuvée de la Montagnereとは？
La MontagnereはMas d’Intrasの最も層の深い白ワインで、35%Grenache blanc、25% Vermentino、20%ヴィオニエ、15%Clairette、5%フロレアルのブレンドで、ヴァルヴィニエールの自社畑からのもので、それぞれの品種が最終的なグラスに異なる特徴をもたらしています。ここでは白ブドウはすべてアルデッシュの一つの丘陵地から調達されています。

ヴィオニエとVermentinoは芳香豊かで花のような軽やかさを加え、最良の形でかなり目立ちます。また、洋梨キャンディ、バニラのエッセンス、タイム、打撲したリンゴの生き生きとした香りも放ちます。亜硫酸塩無添加で、その活き活きとした香りは魅力的な価格帯にもかかわらず非常に印象的です！

リッチですが重くなく、芳香豊かですがわかりやすすぎません。食事と一緒に楽しむのに最適な白ワインです。
冷やしすぎず、涼しい温度で提供してください。ローストチキン、クリームソースの魚、オリーブオイルをかけたグリル野菜、または熟成したヤギのチーズと非常に相性が良いです。