クレレット

クレレットは白ワインの品種で、主にフランス南部、特にローヌ渓谷とプロヴァンスで栽培されている。南アフリカやオーストラリアなど、世界の他の地域でも栽培されている。

クレレットワインの風味は産地や醸造技術によって異なるが、柑橘類、白い花、ハーブの香りを示すことが多い。

ローヌ・ヴァレーでは、クレレットはしばしばグルナッシュ・ブランやルーサンヌなど他の品種とブレンドされ、複雑で香り高い白ワインを生み出す。プロヴァンスでは、スティルワインとスパークリングワインの両方に使用され、最終製品にエレガンスとフィネスを加える。