ピノ・ノワール 2021

土っぽく、香ばしく、素朴でありながら洗練されたピノ・ノワールは、ブラインドでテイスティングするとジュラのピノ・ノワールと混同してしまうかもしれない。ドライ・プルーン、クローブ、ブラック・オリーブ、ブランブル・フルーツ、アニス、ホワイト・ペッパーの香り。素晴らしい熟成を楽しめる。