AEON Red 2021（希少、1注文につき1本）

AEON Red 2021は、Koppitschがオーストリアのブルゲンラント地方で造ったナチュラルワインです。この特別なRedワインは、Blaufränkisch、St Laurent Neuberg、Syrah、そしてZweigeltのブドウで作られています。今年2025年の新リリースの中でも最高のワインの一つだと私たちは考えています！

揮発性の統合された香りがワインを新たな次元へと引き上げ、St LaurentとSyrahからのスパイシーなタッチがブラックベリーの果実感と見事に調和します。美味しいです！

お一人様1本限り

アレックスとマリス・Koppitschは、このAEON Rotが各品種ごとにオープントップのタンクで全房発酵されていると述べています。6日後に足で踏みつけられ、さらに4日間果皮と共に置かれ、各品種はバリックで別々に熟成され、瓶詰めの1日前にブレンドされました。満月が昇る前に瓶詰めされました。2025年春にリリースされました。