Fred #11

Fred #12 は、Strekov 1075 がスロバキアのニトラ地方で作ったナチュラルワインです。この赤ワインは、Blauer Portugieser、Alibernet、Dunaj のブドウで作られています。

このスロバキアのヴィンテージをブレンドしたワインは非常に濃縮されて果実味が前面に出ており、前のヴィンテージよりもタンニンが多く、飲み込んだ後に現れる、まるで二度目の感覚のようなかなりクールなものです。

楽しくフルーティーでありながら、わずかなタンニンがより真剣なワインにしています - しかし大きなワインではなく、時々あるようなグルグル飲むタイプではありません。

熟したプラム、焼きリンゴ、ブラックベリー、そして少し開くと感じられるペッパーとスパイスのニュアンスを期待してください。

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