White 2023

White 2023 は、Andi Weigandによるフランケン産のナチュラルワインで、Silvaner、Müller-Thurgau、Bacchus、Scheurebeのブドウをたっぷりとブレンドしています。

この美味しくて爽やかなワインは、暖かい午後にぴったりです。程よい酸味とキリッとした味わいが特徴です。

こちらでAndi Weigandのドキュメンタリーをご覧ください

White 2023の生産詳細： WhiteはドイツのイフォーフェンでAndi Weigandが造るフランケンのブレンドワインです。Silvaner、Müller-Thurgau、Bacchus、Scheurebeを使用。Andiは2015年に父親から引き継ぎ、2018年に化学物質不使用のナチュラルワインに転換しました。手摘みの果実、野生酵母発酵、硫黄添加なしで造られています。

テイスティングノート： 私たちはまだこのWhite 2023のヴィンテージを試していませんが、青リンゴ、洋ナシ、軽い柑橘類の香りと、すっきりとしたフランケンの酸味が感じられると聞いています。