Alea Rosé

Sven Enderle
ブドウ Pinot Noir,  Pinot Gris
地域バーデン
ワインのタイプRose
ヴィンテージ 2022
ボトルサイズ 750ml
アルコール 12%
¥3,275 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)
重要:弊社はドイツで営業しているため、お客様は弊社に税金を支払う必要はない。 英国の配送、付加価値税、関税について読む。

Alea Roséは、ドイツのバーデン地方を拠点とし、モーゼルからも一部のぶどうを調達しているSven Enderleによって造られたナチュラルワインです。

Sven EnderleはかつてEnderle and Mollの一員でしたが、現在は別々の道を歩んでいます。このロゼワインはPinot NoirとPinot Grisのぶどうで作られています。

Alea Roséの生産詳細: Alea RoséはドイツのバーデンでSven Enderleによって造られています。SvenはEnderle & Moll時代の後、バーデンとモーゼルのぶどうを使用しています。このワインはPinot NoirとPinot Meunierのロゼで、ロゼからほぼオレンジがかった色合いです。

テイスティングノート: 私たちはまだこのヴィンテージのAlea Roséを試していませんが、赤スグリ、桃、柑橘類の香りと、フレッシュで軽やかなテクスチャーがあると聞いています。

毎週水曜日に発送。火曜日の午前10時までにご注文を。

Alea | Natural Wine by Sven Enderle.
Sven Enderle - Alea Rosé
¥3,275 除く日本の付加価値税(後払い+関税+手数料)

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Sven Enderle

SVEN ENDERLEによるナチュラルワイン

Sven Enderleは、Enderle & Mollの元祖であるEnderle本人で、長年海外のワイナリーでコンサルタントを務めた後、現在は自身のソロプロジェクトを運営しています。2019年にEnderle & Mollを離れ、2022年が自身の名義で造る初ヴィンテージです。バーデンとモーゼルの契約栽培農家からブドウを購入しており、バーデン各地の石灰岩土壌の畑からPinot Noir、ハイルブロン近郊のコイパー土壌からLemberger、モーゼルのスレート土壌にある樹齢50年の区画からミュラー・トゥルガウを仕入れています。

すべて手作業で行い、全房のまま仕込み、瓶詰め前に少量の亜硫酸を加えます。ミュラー・トゥルガウは最長10日間、果皮とともに醸します。すべてのワインは225〜600リットルの樽で澱引きせずに熟成し、Pinot Noir Keuperは15か月間熟成させます。2022年の生産量はわずか1,050本でした。私たちのお気に入りは、彼のプレミアムなPinot Noirです。

詳細&ワイン
夕暮れのChrisとAnika。MORE Natural Wineの創業者

大企業とは違い、私たちは小さなお店。でもお客様への愛は誰にも負けません!

セラーの樽の間で生産者を撮影 テーブルを囲む生産者たちとのテイスティングを撮影 ブドウ畑で生産者を撮影 カメラとワイングラスを手に撮影するAnika ブドウ畑で生産者へのインタビューを撮影するChris

私たちのお店でお買い物いただくことで、ナチュラルワインの生産者を記録する私たちの活動を直接応援していただけます。美しくも、とても小さなこのシーンを多くの人に知ってもらう力になります。ありがとう x

他のお店とは違い、私たちはフルフィルメントセンターを使わないことを誇りにしています。

ワインは私たち自身でていねいに梱包しています。小さなチームで心を込めて。

これまでに35,000件以上のご注文を私たち自身でお届けしてきました!

そして光栄なことに、私たちのきめ細やかなサービスを信頼し、楽しんでくださる何千人ものリピーターのお客様がいます。

ワインボトルから飲む二人の女性のイラスト。You should drink MORE natural wine の文字入り

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