Hautkontakt

Hautkontaktは、Max sein Weinがドイツのバーデン地方で造るナチュラルワインです。この白ワインは香り高いゲヴュルツトラミネールのぶどうを使っており、花のようなニュアンスとハーブの風味が感じられます。

ワインメーカーのマックス・バウマンはGut OggauとJudith Beckで修行を積み、古樽で長期間熟成させ、瓶内で休ませてからリリースすることで知られています。