スプラドラ 2022

Sprudla 2024は、Wildtypによってオーストリアのブルゲンラント地方で作られたナチュラルワインです。このスパークリングワインはGrüner VeltlinerとMüller-Thurgauのブドウで作られています。

Project Wildtypは、ボリス・コヴァチッチが オーストリアのブルゲンラントで運営するナチュラルワインのドメーヌです。ワインには最小限の介入を行い、 ほとんどが無添加の硫黄で、ドメーヌはGrüner VeltlinerやBlaufränkischなどの地域のブドウに焦点を当てています。

ワインメーカーのボリス・コヴァチッチは、実は科学者であり、幹細胞と癌研究に18年の経験を持ち、自然と調和した最小限の介入ワインを作るために土地に戻りました。