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自然派ワインに関して、カへティは以下のような人気の自然派ワイン生産者が存在する盛んな地域である。 Pheasant's Tears, Lapati Wines, Chona's Marani, Jakeli Wines, Nikalas Marani そして DoReMi Wine.
グルジアの東部に位置し、大コーカサス山脈とアラザニ川に挟まれている。この絵のように美しい地域は、8,000年以上にも遡るワイン造りの長い歴史を誇り、世界で最も古いワイン産地のひとつとなっている。
ワイン生産者たちがカヘティに惹かれるのは、多様なブドウ品種の栽培を可能にする独特のテロワールと気候条件のためである。この地域は大陸性気候の恩恵を受けており、夏は暑く、冬は温暖で、ブドウの成長と成熟に最適な条件を生み出している。
サイダー、干し草、白胡椒
室温で提供してください
わずか4日間の皮膚接触
軽い酸化
15.5%.ドライフルーツの香り。スモーク。
よりソフトなタンニンを求める向きには
特別なカーボニック・サパラヴィ！！！
7ヶ月間スキンコンタクト
クヴェヴリで2年
カルボニックレッド
フレンチジョージアン
クヴェヴリで3ヶ月間のスキンコンタクト
12% ジョージア産 White
13% ジョージア産 White
14% ジョージア産 Red
ここに少し甘さがあります
パッションフルーツのソルベ。マルメロ。
酸っぱい。酸性。違う。
美しくも強烈なオレンジ
6ヶ月間肌につける
100% Rkatsiteli
トゥルーリー・アルチザン
売れ残りや、あなたのワインのスタイルとは全く関係のない、くだらないワインを提供していることが多い。我々はそれを変えるつもりだ。私たちは、実際にキュレーションされた、あなたがワインを飲むタイプにとって理想的な、3つのティアからなるクラブを作った。
15.5% ジョージア産 Red
カリン、アプリコット、タラゴン
クヴェヴリ クラシック
リカツィテリ + ムツヴァネ
ナッティ。ハーブ。グリッピーなタンニン
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